Graat bot en been uit je producten halen? Dit kan je doen met een fileermes. Snijdt probleemloos alles wat je niet nodig hebt uit vlees of vis, met het minste verlies. Het flexibele mesblad is dun en met maximaal 20 centimeter een keukenmes van formaat. Voor het bewerken met een fileermes is snijtechniek aan te raden.